г.Рязань, Куйбышевское ш., д.25, стр.10

Грибы Вешенка королевская (ПР)

23 |

Цена: 112.00 Руб.
0.00 Руб.

 

Грибы Вешенка королевская (ПР)
Вешенка королевская
(Pleurotus eryngii)
Вешенка королевская, степная, «Боровик древесный», степной «белый гриб». Произрастает в
сухих степях. Отличается мясистой ножкой, хрящеватой структурой, а не волокнистой как у других
вешенок. В гастрономическом плане ценится как самая вкусная из вешенок.
Вам понадобится: 1. Бревно или палка лиственных пород (бук, тополь, береза, ива, клен,
рябина и плодовые деревья) без признаков гнили, не свежее 1 месяца после рубки. Влажность
древесины должна быть как минимум 50-60%. Диаметр – 10-30 см, длина 30-50 см, с корой (без
веток). 2. Дрель. 3. Стерильные перчатки. 4. Полиэтилен. 5. Древесная зола.
Посадка: Благоприятное время для высадки культур грибов на древесную основу с апреля по
сентябрь. I этап. Лучше использовать здоровую древесину с высокой влажностью. При исполь-
зовании сухой древесины – перед применением замочить в воде в течение 2-3 дней. Избыток
воды должен стечь, полностью пропитанная водой древесина должна сначала полежать несколь-
ко дней в отапливаемом подвале или на брезенте под солнцем. В подготовленном бревне про-
сверлить отверстия диаметром 0,8 см и длиной 4 см в шахматном порядке на расстоянии около
10 см друг от друга. Надеть стерильные перчатки или протереть руки спиртом. Вставить грибные
палочки в отверстия до упора. Обернуть бревно в полиэтиленовую пленку, сделав небольшие
отверстия для воздуха для сохранения влажности бревна. Поместить бревно в темное влажное
помещение и оставить обрастать мицелием. При температуре 20 градусов оброс бревна – 2 меся-
ца, при температуре 25 градусов – 1,5 месяца. При температуре выше 40 градусов мицелий
может погибнуть. Бревна заросли, если в местах заражения и на торцах виден белый мицелий.
II этап. В затененном и защищенном от ветра месте в саду вырыть лунку глубиной 10-15 см, дно
лунки увлажнить. (Можно выращивать на балконе, посадив древесину после зароста в кадку с
землей). Обросшее грибницей бревно закопать вертикально одним концом на глубину до 30-50%
длины. Обсыпать почву вокруг бревна древесной золой (для борьбы с улитками). Оптимальная
температура для образования плодовых тел – от 20 до 28 градусов.
Первый урожай при выращивании на мягкой древесине (тополь, береза, ива) – через 3 месяца,
на твердой (бук, клен, рябина) – через 5 месяцев. Плодоношение волнами, до 3-4 лет на мягкой
древесине, 5-7 лет – на твердой. Урожайность от 20 до 50% от веса бревна.
Уход: В сухую погоду поливать почву вокруг древесины еженедельно (5 л на 1
кв.м). В зимний период бревно не выкапывать – просто присыпать листьями

Задать вопрос о товаре: Грибы Вешенка королевская (ПР)